Флавоноиды

Флавоноиды - фенольные соединения, содержащие два фенольных кольца. К ним относятся растительные пигменты, отличающиеся степенью окисленности гетероцикла. Описано более 2 тыс. флавоноидов, большинство из них являются производными хромона.
Флавоноиды очень широко распространены в растительном мире. Богаты ими многие пищевые и лекарственные растения. Такие, например, как укроп огородный, капуста, слива, вишня, петрушка кудрявая, плоды цитрусовых, абрикос, шиповник майский, боярышник украинский, софора японская, гречиха посевная, кукуруза обыкновенная, зверобой продырявленный, каштан конский, тысячелистник обыкновенный, ромашка аптечная, бессмертник песчаный и др.
Флавоноиды играют важную роль в жизни растений; они участвуют в сложных окислительно-восстановительных процессах тканевого дыхания. Гликозидированные флавоноиды хорошо растворяются в клеточном соке и легко перемещаются в растении. Они накапливаются во всех органах растительного организма, обусловливая окраску цветков, плодов, корней, корневищ.
Накопление флавоноидов в растении зависит от условий внешней среды - освещенности, температуры и влажности воздуха, состава почвы и других факторов.
Флавоноиды, выделенные в чистом виде, представляют собой кристаллические вещества различной окраски: желтые, оранжево-красные или синие, реже они бесцветные; некоторые из них хорошо растворимы в воде, другие в органических растворителях, что зависит от их строения, многие являются оптически активными веществами. Химически они являются смесью гликозидов и агликонов. Преобладают в растениях гликозидированные формы (О-гликозиды, С-гликозиды, ацилированные и комбинированные гликозиды).
В качестве сахарного компонента чаще встречаются моносахариды (D-глюкоза, D-галактоза, D-ксилоза, L-рамноза и L-арабиноза), реже - дисахариды (рутиноза, софороза), еще реже - трисахариды.
Агликонами этих соединений являются производные а - пирана (катехины, лейкоантоцианидины, антоцианиды) и у - пиропа (флавоны, изофлавоны, флавонолы, флавононы, халконы, ангидрохалконы, ауроны и др.).
Благодаря присутствию гидроксильной и карбонильной групп флавоноиды обладают высокой биологической активностью и широким спектром фармакологического действия. Известно и изучено капилляроукрепляющее и противовоспалительное действие флавоноидов растений (Н. К. Сибуль, М. М. Куль, 1960; А. П. Казанцев, 1968), Р-витаминное действие их препаратов: рутина, аскорутина, кверцетина, кверсалина, витамина Р из цитрусовых.
Ряд флавоноидов и фенолкарбоновых кислот, обладающих местным противовоспалительным, вяжущим действием и спазмолитической активностью, применяют для лечения язвенной болезни, например, препарат ликвиритон, содержащий сумму флавоноидов из корней и корневищ солодки голой. Данные о противоопухолевой активности препаратов растительного происхождения, содержащих полифенолы (О. К. Кабиев, С. Б. Балмуханов, 1975; В. А. Барабой, 1976), свидетельствуют о целесообразности продолжать поиски новых лекарственных средств в этом направлении. Найдено избавление от диффузного облысения Недорого
Флавоноиды бессмертника, мяты перечной, шиповника майского, горца птичьего, ромашки аптечной, пижмы обыкновенной обладают холеретическим действием, и их препараты применяют при заболеваниях печени и желчных путей. Флавоноиды зверобоя продырявленного (гиперозид), боярышника согнуточашечкового применяют при сердечно-сосудистой патологии (острой и хронической сердечной недостаточности у больных с гипертонической болезнью). Флавоноиды горца перечного, птичьего и почечуйного обладают диуретическим, кровоостанавливающим действием.
В стоматологической практике как внутрь, так и местно в виде примочек, полосканий, орошений широко используют флавоноидные препараты, обладающие противовоспалительным, капилляроукрепляющим, кровоостанавливающим действием, а также содержащие их водные настои и отвары из лекарственного растительного сырья.